Výrobky, ktoré spoločnosť vyrába, musia spĺňať určité vlastnosti a štandardy kvality, inak spoločnosť na trhu neprežije. Okrem toho musí mať tovar tieto vlastnosti nielen v okamihu, keď výrobky opustia dopravník: požadované vlastnosti nesmú zmiznúť počas skladovania a prepravy tovaru. Prirodzene, musia byť konzervované, aj keď výrobky používa koncový užívateľ.
Čo je to kvalita a ako ju môžete riadiť?
Štát a medzinárodné organizácie stanovujú pre každý konkrétny typ výrobku svoje vlastné štandardy kvality. Toto je minimálna úroveň, ktorú musí tovar spĺňať, aby mohol byť uvedený na trh. V snahe lepšie splniť očakávania potenciálnych zákazníkov môže podnik samozrejme klásť vyššie požiadavky na svoje výrobky a stanovovať vyššie štandardy. Súbor opatrení, ktoré vedenie spoločnosti prijíma na zabezpečenie toho, aby výrobky zodpovedali stanoveným normám, sa nazýva riadenie kvality.
Proces riadenia kvality je zložitý a viacrozmerný. Zahŕňa všetkých zamestnancov spoločnosti, od vrcholových manažérov až po bežných zamestnancov. Prirodzene, vedúca úloha v tomto procese patrí vrcholovému manažmentu, pretože sú to oni, ktorí rozvíjajú stratégiu a taktiku organizácie, zaoberajú sa stanovovaním cieľov atď. Je to vrcholový manažment, ktorý vyvíja riešenia zamerané na zlepšovanie kvality tovaru a sleduje ich implementáciu vo všetkých fázach životného cyklu produktu.
Bez vysokej motivácie každého zamestnanca však spoločnosť nemôže očakávať, že bude vyrábať skutočne kvalitné výrobky. Preto sa každý podnik usiluje čo najviac zapojiť svojich zamestnancov do pracovného procesu, aby čo najlepšie využil svoje intelektuálne, tvorivé a ďalšie schopnosti.
Mechanizmus riadenia kvality
Proces riadenia kvality sa nezačína vo výrobnej hale. Najskôr príslušné štruktúry podniku (spravidla ide o marketingové oddelenie) študujú stav trhu a robia prognózy jeho potrieb. Na základe získaných informácií sa príslušní špecialisti zaoberajú vývojom a uvádzaním nových produktov na trh a tiež neustále zlepšujú existujúcu škálu produktov a služieb.
Kvalita hotového výrobku priamo závisí od surovín a technických charakteristík zariadenia, ako aj od kvalifikácie zamestnancov. Preto musí spoločnosť venovať osobitnú pozornosť práci s dodávateľmi, materiálnemu zabezpečeniu výroby, pravidelnej opätovnej certifikácii zamestnancov.
Priamo vo výrobnom procese príslušné divízie spoločnosti monitorujú zhodu kvality vyrobeného tovaru s plánovanými normami: výrobky sa testujú, zisťujú sa výrobné chyby a predchádza sa im.
Vo všetkých fázach výroby neustále prebiehajú interné správy o kvalite vyrobeného tovaru. Na základe týchto správ vedenie spoločnosti poskytuje právnu, informačnú, logistickú a finančnú podporu na zabezpečenie plánovanej kvality výrobkov.
Normy riadenia kvality
Zabezpečenie kvality je opísané v sérii noriem ISO 9000: 2005. Tento dokument vypracovala Medzinárodná organizácia pre normalizáciu na základe zásad celkovej kvality. Normy ISO konkrétne neopisujú kvalitu výrobkov a nepredstavujú záruku. Účelom dokumentu je pomôcť výrobcovi štandardizovať systém riadenia prostredníctvom interného auditu, nápravných opatrení a procesného prístupu k riadeniu výroby. V Rusku existujú národné verzie štandardov ISO vyvinutých Ruským vedeckým výskumným ústavom pre certifikáciu.
V súlade s požiadavkami ISO musí byť podnik pri svojej práci zameraný na zákazníka a maximálnu spokojnosť s jeho potrebami a očakávaniami. Najdôležitejšou zásadou riadenia kvality je procesný prístup, ktorý znamená riadenie samotného procesu tvorby tovarov a služieb, nielen hotových výrobkov. Zároveň je dôležité použiť systematický prístup, pretože výroba pozostáva z rôznych etáp, etáp, prvkov, ktoré tvoria zložitý dynamický systém. Najvyššia účinnosť v procese riadenia kvality sa dosahuje práve v prípade systematického pohľadu na výrobné procesy.
