Spravidla sa o dobrú voľnú pozíciu pri varení, ktorá sa objavila, neuchádza ani jeden, ani dvaja ľudia. A úroveň kulinárskych znalostí nie je vždy najdôležitejším kritériom pri výbere najlepšieho kandidáta. Kľúčom k dverám do požadovanej polohy sa vo väčšine prípadov stáva dobre prezentovaný životopis.
Inštrukcie
Krok 1
Predtým, ako začnete písať, zvážte, aký štýl použijete. Pre štýly životopisov existujú tri všeobecne akceptované štandardy: chronologický, funkčný a zmiešaný.
Krok 2
Ak máte malé alebo žiadne skúsenosti s varením, vyberte si funkčný štýl. Hlavný dôraz kladte skôr na svoje súčasné kulinárske vedomosti, než na to, aké skúsenosti ste získali. Pri písaní sa zamerajte na prezentáciu svojich schopností a vzdelanostnej úrovne.
Krok 3
Ak máte za sebou veľa skúseností, dajte prednosť chronologickému štýlu. Nie sú to recepty, v ktorých ste kompetentní, aby sa ukazovali, ale príspevok, ktorý ste priniesli ako kuchár. Tento štýl spočíva v chronologickom popise vašich pracovných skúseností. Ak hovoríme o skúsenostiach získaných v minulých zamestnaniach, nezabudnite spomenúť vaše školenie ako stážistov, ak nejaké existujú, aké nápady a čo nové ste priniesli do výroby, aké recepty ste prijali, za ktoré ste zodpovedali, za ktoré ste dostali pokyny, a aká bola vaša iniciatíva na zlepšenie kvality verejného stravovania. Uveďte všetky ocenenia a uznania z minulého zamestnania. Spravidla sa snažte prezentovať v najpriaznivejšom svetle, ale do príbehu zahrňte iba relevantné informácie.
Krok 4
Štýl zmiešaného životopisu sa považuje za najúspešnejší. Je chronologický a funkčný súčasne a zdôrazňuje dôležité podrobnosti týkajúce sa vašej kvalifikácie kuchára. Takýto životopis sa číta ľahšie a pohodlnejšie. Vyhnite sa zbytočným podrobným kvalifikáciám. Je samozrejme potrebné klásť dôraz na vaše úspechy, nezabudnite však, že málokto uverí, že celú reštauráciu alebo jedáleň ste podporili iba vy.
Krok 5
Vytvorte svoj životopis čo najpresnejší, pretože vytvorí prvý dojem o vás ako osobe a odborníkovi. Pokúste sa kompetentne „predať“svoje skúsenosti a vedomosti. Ak ste neopustili svoje staré zamestnanie a chystáte sa ho len zmeniť, neuvádzajte kontakty nadriadených na dobré odporúčania. Ak potenciálny zamestnávateľ zavolá na vaše pracovisko, potom môžete buď stratiť svoje staré zamestnanie, alebo si nenájdete nové, pretože vaši súčasní šéfovia, ktorí sa dozvedeli, že sa ich chystáte opustiť, pravdepodobne nebudú chcieť niečo povedať dobre ti.
