Aby sa obchod stal medzi zákazníkmi obľúbenejším, nestačí na pultoch jednoducho predstaviť rôzne kvalitné výrobky. Určite si preštudujte sortiment, ktorý nie je k dispozícii v susedných maloobchodných predajniach, ale po ktorom je dopyt. Jeho kúpou zvýšite tok zákazníkov a zvýšite svoje zisky.
Inštrukcie
Krok 1
Pred spísaním plánu obstarávania na ďalšie obdobie je potrebné pripraviť tabuľku sortimentu tovaru. Za týmto účelom zistite, ktoré produkty sú medzi zákazníkmi obchodu najobľúbenejšie. Distribuujte dotazníky predajcom a pokladníkom, v ktorých ich požiadate, aby uviedli názvy najrýchlejšie vypredaného tovaru. A tiež tie, ktoré nie sú k dispozícii, ale spotrebiteľov zaujíma, či budú v predaji. Naplánujte si, že vložíte viac základných predmetov a výrobkov, ktoré predtým na policiach neboli.
Krok 2
Vykonajte prieskum medzi kupujúcimi. Rozdajte formuláre a požiadajte ich, aby odpísali alebo odškrtli položky, ktoré by chceli v obchode vidieť. Nechajte ich uviesť značku a cenu, ktorú sú pripravení za tento výrobok zaplatiť. Uskutočnite bonusovú propagáciu a tombolové ceny medzi tými, ktorí vyplnili formuláre. Darujte výhercovi zľavovú kartu k produktu. Na akciu môžete prilákať sponzorov od dodávateľských spoločností. Udelia tiež pamätné ceny pri reklame svojich výrobkov na letákoch alebo banneroch.
Krok 3
Neváhajte a objednajte si obľúbený produkt vo veľkom množstve. S novým musíte byť opatrní. Pridajte do svojho nákupného plánu dve až tri škatule s produktmi z neznámeho sortimentu. Ak sa predaj darí, je možné objednať ďalšiu dávku. Ak vaše nádeje nie sú oprávnené, nebudete mať zisk z veľkého množstva zastaraných a zbytočných výrobkov.
Krok 4
Zhromažďujte údaje od predajcov a kupujúcich spoločne. Pripravte plán obstarávania. Najlepšie sa to deje v programe Excel. Vytvorte tabuľku s ôsmimi stĺpcami a toľkými riadkami, koľko chcete objednať. Stĺpce označte takto: sériové číslo, kód produktu podľa registra, výrobca, jednotková cena, počet balení, cena za zásielku, poznámky. Do posledného stĺpca zadajte užitočné informácie: telefónne čísla a adresy dodávateľov, dodacie lehoty atď. Pod tabuľku napíšte „celkom“a vytlačte celkové náklady.
